Bourbon Peach | ブルボンピーチ

【商品詳細】

商品名

Bourbon Peach | ブルボンピーチ

品種

Pink Bourbon × Castillo | ピンクブルボン × カスティージョ

精製プロセス

Washed × Peach infused

発酵

16h aerobic × 48h oxidation | 16時間好気性発酵 × 48時間好気性発酵

フレーバーノート

Peach tea, Vanilla, Sweetness | ピーチティー、バニラ、スウィートネス

フローラルが特徴のピンクブルボンと、桃の果汁とコーヒーチェリーを一緒に発酵させたピーチインフューズドを 1:1 でブレンド。

カップから立ち上がる甘い アロマに、口いっぱい広がる桃のようなジューシーさと、バニラを思わせる甘さ。低温帯ではフローラルやハーブのような爽やかさも感じられる贅沢な一杯です。